一、BBC网红葱油饼涉无证经营被停业

据澎湃新闻报道，位于上海茂名路上的阿大葱油饼店每天清晨6时开门，顾客却早在5时起排队，据说一般不等上四五个钟头根本买不上。这家原本服务于周边居民的早餐点自从被BBC(英国广播公司)的美食节目报道后人气更旺，周边有居民称感觉排队时间更长了。

阿大葱油饼地址是茂名南路159弄2号后门(近南昌路)。澎湃新闻记者实地探访发现，它的门面开在南昌路上一幢老式居民楼一楼，甚至不能称其为餐厅门面，不过是一楼居民家打开房门，卖葱油饼。制作葱油饼的桌子堵住门口，店主阿大一人忙前忙后，门前的队伍有50人左右，但排在现场的顾客说，没有四五小时，根本就买不到葱油饼。

这家出售葱油饼的小铺早上6点开门营业，下午3点收摊，葱油饼每个5元。门口的葱油饼制作台面上，整齐排列着20个待烘烤的葱油饼，一次只能烘烤20个。

9月26日从上海市黄浦区市场监督管理局证实，这家开在居民楼的小吃铺属无证无照违法经营，监管部门已多次开展整治行动并约谈当事人，责令其停止经营活动。

二、卖葱油饼需要办理什么手续

葱油饼虽香虽红，但是阿大葱油饼没有依法办理手续是不合法的。依照我国法律规定，凡是生产销售食品的个体经营者都要办理一定的手续。首先，需要办理一个体户营业执照

办理项目： 个体工商户开业手续

办理机构： 经营所在地的各工商所和税务所

申办手续：

（一）、 营业执照

个体工商户开业登记，须本人身体健康，具备相应的经营能力与条件，本人除提出书面申请外，还应提供相关证明（件）：

1、身份证明：申请人应提供本人身份证。

2、职业状况证明：（比如是否待业，是否离休、退职等）

3、经营场地证明：

（1）租房协议书、产权证明、居改非的证明。

（2）进入各类市场内经营的需经市场管理办公室盖章批准。

（3）利用公共空地、路边弄口等公用部位作经营场地的应提供有关职能部门的批准件或许可证。

4、从事国家专项规定的行业或经营范围，应提交有关部门的审批件。

（二）、凭营业执照办理税务登记证

拿到税务登记证后申请发票，发票申请分2种：第一，按定税方法，即每月不管有没有营业额都是每月交纳相同的税额；第二是根据开具发票的金额每月按税率缴税。